15 дешевых ленивых голубцов!

Привет: ленивые голубцыКушать хочется не дорого, красиво и без смертельных исходов. Мне за 30, и я на кухне провожу времени больше чем во сне, побеждая — изменяю состав дорогих рецептов шикарных блюд на свой не менее вкусный, не дорогой и не временнозатратный.

Голубцы — еда порционная, позволяет рассчитать количество порций на человека. Очень удобно угощать гостей в период праздников. Каждый любит плотно покушать, сытость придает +1к уверенности и снижает стресс.

Помните застольные вопросы?
- Сколько тебе положить голубцов?
- один!

Рецепт — не дорого и вкусно.

Состав:
- Свино-говяжий фарш- 600грамм.
В нем +1 лук.
+25 грамм укропа
- Рис — 150 грамм (замочить на ночь).
- Капуста — 300 грамм — мелко нашинкованная, обжаренная.
- перец черный — 2 щепотки.
- соль по вкусу.

Фарш +рис +капусту (обжаренную) +перец перемешать, выложить в виде котлеток на противень с высокими краями.

Внимание: такую приготовленную массу продают в три дорого в виде 3 порций в пачке, обзывая котлетой по киевски.

рецепт ленивых голубцовПодлива:
- томатная паста — помидорка 70 грамм, из нее 25 грамм в подливу, либо 1 столовая ложка любой другой.
- 1 лук,
- 1 морковь,
- сметана 200 грамм 15%.

Лук +морковь мелко нарезать, поджарить до красоты (золотистый лук, красно-коричневая морковь. После добавить, не вынимая из сковороды, где поджаренный лук и морковь — сметану + томатную пасту = перемешать +влить 2 стакана кипяченой воды (воды можно больше, главное, что бы подлива покрывала котлеты (голубцы)).

15 котлеток заливаем подливой получаем ленивые голубцы.

Разогретую от 15 минут духовку на максимальных градусах ставим на 180 градусов и в неё засовываем противень с продуктом.

Готовим 50 минут.

За 15 минут до готовности из духовки пойдет приятный слюновыделяющий запах.

15 ленивых голубцовПодведем итог:
- свино-говяжий фарш 600 грамм — 1920 ккал. 250 рублей.
- лук -2шт — 81 ккал. 3 — 5 рублей.
- капуста -300 грамм — 7 ккал. 6 рублей.
- помидорка (томатная паста) 70 грамм — 10 ккал. 27 рублей.
- рис 150 грамм — 140 ккал. 9 рублей.
- морковь -1шт — от 30 до 40 ккал. 5 рублей.
- сметана -200 грамм — 324 ккал. 26 рублей.
- вода — 2 стакана — 0 ккал. 0 рублей

Итого:
- 2522 килокалории.
- 319 рублей.
- 1 час 25 минут на приготовление ленивых вкусных голубцов..

Приятного аппетита. Юлия Касева.

А правда, что краб в 1000 раз больше, полезнее и вкуснее краба?

Пахлава медовая из русской духовки, слизана с рецепта турков!

Пицца, все твои хитро — мудрые секреты раскрыты!

Пикша жареная — витамины плюс иммунитет!

 

 

14 Responses to 15 дешевых ленивых голубцов!

  1. У меня ленивые голубцы обожает муж. Наверно, если бы я их готовила каждый день, он бы и каждый день их кушал. 

  2. Действительно очень вкусное блюдо — голубцы. Спасибо, что напомнили о нем 

  3. Обычные голубцы делала, а вот ленивые — нет. Нужно попробовать, вдруг понравится…

  4. Все просто и вкусно, я подобные голубцы готовилаsmile

  5. интересненько! Люблю голубчики, вчера готовила, но «настоящие» — письмецом в конверте… а так будет проще и быстрее!

  6. действительно — быстрый и экономный рецепт! Мне понравился, и соус отличный

  7. Левшин Вячеслав:

    Если вместо сметаны добавить сливки будет гораздо вкусней. Правда дороже и калорийней, но совсем другой вкус.

  8. Люблю быстрые и простые блюда. Может быть без такой крутой подливы, но такие голубцы сделать нужно в выходные дни. Спасибо!

  9. Вот и я любитель таких ленивых голубцов. Быстро и очень вкусно получается. И подливка понравилась. Спасибо.

  10. Anna:

    Спасибо за такой быстрый рецептик. Я тоже любитель простых и быстрых блюд. Обязательно приготовлю такие ленивцы.

  11. Ленивые голубцы в духовке не готовила.Рецепт понравился,обязательно приготовлю,спасибо.

  12. А я вот наоборот, всегда делаю ленивые голубчики, ну не получается у меня завернуть капустку красиво и так, чтобы она удержалась в завернутом виде….

  13. И возится не так долго, спасибо за рецепт

  14. Татьяна:

    Традиционными голубцами никого не удивишь, а вот такими можно и удивить. Такой соус делаю на тефтели. В принципе и рецепт похож на рецепт тефтелей, только с капустой. Будет моим сюрприз, когда в тефтельках капусту обнаружат!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

 

Return to Top ▲Return to Top ▲